المحادثة بين znooemooniy و dinamonitor

102 رسائل الزوار

صفحة 11 من 11 الأولىالأولى ... 9 10 11




  1. كرات المعكرونة بالبشاميل





    المكوّنات
















    • 0.5 كيلو لحم مفروم
    • بصلة مفرومة
    • ملعقة ص فلفل اسود وكمون وبابريكا وبودرة الثوم
    • بيضتين
    • كوبين بقسماط
    • فنجان حليب
    • كيس معكرونة سباغيتي
    • البشاميل:
    • مكعب ص زبدة
    • 3 ملاعق ك دقيق
    • 3 اكواب ونص حليب
    • جبن موزاريلا
    • رشة بودرة ثوم وملح







    طريقة التحضير




















    • نحمس البصل مع شوية زيت ثم
      البهارات واللحم المفروم مع التحريك حتى يستوي اللحم ثم نكسر السباغيتي
      الى نصفين ونسلقها في الماي والملح ،




    • للبيشاميل نخلط مكعب الزبدة مع
      ملعقة دقيق بسرعة عشان ما تتكتل ونضيف الحليب ثم باقي كمية الدقيق والحليب
      وهكذا وأخيرا الجبن مع رشة الثوم والبودرة حتى يثقل الخليط




    • نخلط المكونات الثلاثة السباغيتي واللحم المفروم والبشاميل بصينية عشان تبرد بشكل أسرع








    • ندهن اليد بالزيت ونكور الخليط
      الى كريات متوسطة الحجم ونغمسها بشوي دقيق ثم البيض ثم البقسماط(البيض مع
      فنجان الحليب ورشة كمون وثوم)








    • بعد البقسماط ندخلها الفريزر ربع ساعة








    • ونقليها بزيت غزرير








    • شكلها من الداخل وبالعافية ❤️
عرض رسائل الزوار 101 إلى 102 من 102
صفحة 11 من 11 الأولىالأولى ... 9 10 11