اهلاً يا جوحي
انا دينا من سوريا
وعمري 31 ^^
تخرجت من جامعة هندسة الكمبيوتر
وهواياتي القراءة والكتابة الخواطر والطبخ ^^
ولوني المفضل هو الأزرق
عندي ابن وحيد اسمه عمار وعمره 6 سنوات ^^ ويخاف من الصراصير اكثر مني هههههههههههههههههههههههه
أما وصفة الكيك فسأقدمها لك بكل سرور:
بالنسبة لكيكة الثلج
فقبل ان تقرري ان تعمليها بيوم
يعني اذا كنت ستعملينهاغدا
فعليك منذ اليوم ان تنقعي كوبين من جوز الهند بكوبين من الماء وكوب من السكّر
^^
ابقيها طوال الليل منقوعة وستجدين انها تنفش وتزداد حجماً وبياضاً لأنها تشرب الماء
المهم في اليوم التالي اعملي الكيك حسب المعتاد (أي وصفة كيك انت معتادة تعمليها)
وقومي بتصفية جوز الهند من الماء وضعيه على جنب
الماء الناتج ضعيه على النار قليلاً حتى يصبح قطر أو عسل اللي نضعه للبسبوسة عرفتيه؟؟
^^
بعد ما يبرد الكيك وزعي عليه العسل ويكون دبق
ثم امسكي كميات من جوز الهند ووزعيها فوقه وستجدين انها تلتصق بشكل جيد عليها
لقد نوّر الألبوم أيتها العزيزة
وأنتظر تواصلك الراقي هذا دائماً