طبق اليوم

مرحبا أصدقائي الأعزاء, طبق اليوم سلسلة يومية نتناول فيها موضوعا عن طعام ما , نستعرض بعضا من فوائده
ستكون حلقتنا الأولى عن الجزر:
الجزر من الخضروات , هل تحبه؟ أعتقد أنك ستحبه أكثر بعد أن تعرف فوائده العظيمة, اليك بعضا منها:
     - يدمر البكتريا التي تنمو في الأمعاء
     - حماية الجلد من الآثار المؤذية لأشعة الشمس
     - دواء في علاج التهابات الكلى
     - يحتوي على هرمون نافع جدا في علا مرض السكري
     - للتخلص من بعض ديدان المعدة
      -الشفاء من السعال و نزلات البرد
      -مقو جيد للمناعة الطبيعية
      -و لبنات زمردة: يحتوي الجزر على مادة الكارتين التنشط عملية تجديد الأنسجة فهي مفيدة في ازلة التجاعيد من الوجه و الجبهة , و منع رخاوة الجلد و جعل البشرة أكثر صفاء و نقاء, وفي تقوية الشعر و الأظافر.
      -و لأولاد أكشن: يستفيد من مادة الكاروتين الطيارون وسائقوا السيارات لأنها تصفي الرؤية وتحد البصر كما أنه يفيد الذين يعتمدون على عقولهم في أعمالهم لأنها تقوي العيون
ان كنت من الذين لا يحبون الجزر فاليك اذا هذه الوصفة:
-اطهي الجزر في الماء وبعد أن يبرد, اخلطه في الخلاط باستعمالك الماء المستخدم في طهي الجزر(المتبقي)
-اضف الياورت (علبتان على الأقل) و كيس تانج أو أي نوع آخر أضف الماء واتركه يبرد.