​آلمقآدير :

6شرآئح توست آپيـض

خس وطمآطم شرآثـح

آلحشوة :

علپة تــونة صغيـرة

نصـف حپــة

رپع حپة فلفل مقطع

عصير نصف ليمـونة

2ملعقة طعآم مآيونيز

آلطريقة

:آولآ نخلط مقآدير آلحشوة ونضيف لهآ ملح ونحرگ چيدآ ثم ننفرد 3 حپآت توست چنپ پعض ونضع قليل من آلحشوة على آثنين منهآ ونترگ آلثآلث ونرص على وآحد شرآئح آلطمآطم ونرص على آلثآني آلخس ونضع آلآول على آلثآني على آلثآلث ونضعهآ في آلشــــوآية حتى تتحمص قليلآ وتقطع آلى مثلثآت وترص وتقدم مپآشرة وپآلآمگآن آن نستغني عن فگرة آلتحميص وتقطع مثلثآت وتوضع قليلآ في آلمآيگرويف قليلآ وتقدم مپآشرة
حلى گآسآت آلسنگرز