طريقة عمل كيك التفاح الشهية

[الماسة ودمعتي حساسة]

السلام عليكم

طريقة عمل كيك التفاح الشهية



مقادير كيك التفاح :


1 كوب طحين


1 كوب سكر ناعم



¾ كوب زبدة سائلة



3 بيض



¼ كوب عصير تفاح



1 ملعقة صغيرة باكينج باودر



1 ملعقة صغيرة فانيليا



4 حبات تفاح



3 ملعقة صغيرة قرفة



3 ملاعق كبيرة جوز مجروش


طريقة تحضير كيك التفاح :

1- ننخل الطحين ونضعه في وعاء كبير الحجم ونضيف اليه الفانيليا والبيكنغ باودر وملعقة واحدة من القرفة ونخلط المكونات الجافة جيدا


2- في وعاء اخر نضع الزبدة والسكر ةنخلطهم بخلاط كهربائي الى ان يصبح لون الزبدة فاتح



3- نضيف البيض الى الزبدة والسكر ونخلطهم جيدا



4- نضيف عصير التفاح الى البيض والزبدة والسكر ونخلطهم جيدا



5- نضيف الطحين الى الخليط ولكن على مراحل ونستمر بالخفق الى ان تنتهي كمية الطحين



6- نقسم العجينة الى قسمين ونتركها ترتاح قليلا



7- نقشر التفاح ونقطعه الى شرائح رقيقة ونقسمها الى قسمين



8- نجهز قالب الكيك فندهنه بقليل من الزيت ونرش القليل من الطحين ونسكب القسم الاول من العجينة



9- نصف شرائح التفاح فوق العجينة بحذر ونرش ملعقة قرفة ناعمة



10- نسكب القسم الثاني من العجينة فوق شرائح التفاح وايضا بحذر كي لا نغرق الشرائح الى الاسفل



11- نصف القسم الثاني من شرائح التفاح على وجه الكيك ونرشها بالكمية الباقية من القرفة



12- نكون قد سخنا الفرن قبل عشر دقائق فنضع قالب الكيك داخل الفرن وندعه على درجة حرارة متوسطة لمدة نصف ساعة تقريبا
13- بعد التاكد من ان الكيك اصبح ناضجا نخرجه زنزينه بالجوز المجروش وندع كيك التفاح يبرد تماما



14- نضع كيك التفاح في طبق ويصبح جاهز للتقديم


انمني ان تعجبكم الطريقة

واسلام عليكم ورحمه الله وبركاته

[زهرة المدائن 1]

السلام عليكم
ان شاء الله ساجربها
واخبرك
^_^

[الماسة ودمعتي حساسة]

السلام عليكم
ان شاء الله ساجربها
واخبرك
^_^

اوكي شكرا حبيبتي

[سنفورة..]

اهلا وسهلا عزيزتي ^_^
امممم تبدو شهيه ^_°

[s.o.u.n.d.o.u.s]

بتشهي شكرا على الوصفة الرائعة