النتائج 1 إلى 16 من 16

الموضوع: طريقة عمل الماشميلوا

  1. #1
    سبيستوني مبادر الصورة الرمزية shankis
    تاريخ التسجيل
    20 Dec 2016
    الحنس:
    أنثى
    المشاركات
    666

    Post طريقة عمل الماشميلوا







    كيف حالكم؟؟..
    تقريباً كلكم تعرفون مارشملوا مشرفتنا المحبوبة والتي لها أعوان .. فما رأيكم أن نصنع المارشملوا في المنزل؟؟..
    بالطبع..
    تفضلوا المقادير.. ولكن قبل ذلك سنعرفكم عن المارشملوا...

    ...
    المارشملو:

    تسمى المرشملو بالحلوى الخطمي واسمها بالإنجليزية(Marshmallow)، وهي نوع من السكاكر التي ظهرت بشكلها الحديث الذي لفت أنظار الأطفال بشكل خاص، حيث يستمتعون بطعمها اللذيذ المميز، وقوامها الإسفنجي الذي يذوب في الفم، حيث تقدم هذه الحلوى في أعياد الميلاد والمناسبات، وتُستخدم لإعداد الحلويات الأخرى، وسنذكر في هذا المقال طريقة عمل المارشملو، بالإضافة إلى طريقة عمله بدون الجيلاتين.
    ...
    عمل المارشملو

    المكونات:

    • ثلاثة وستون غراماً من الجيلاتين.

    • كوب من الثلج المكسر.

    • كوبان من السكر الأبيض.

    • ثلاثة أرباع الكوب من شراب الذرة.

    • ثلاث نقاط من ملون الطعام الأحمر.

    • رشة من الملح.

    • نصف ملعقة كبيرة من ماء الورد

    ...

    مكونات الزينة:
    ثلاثة أرباع الكوب من رقاقات الشوكولاتة.
    نصف ملعقة صغيرة من السمن النباتي.
    مكسرات مفرومة، حسب الرغبة.
    كوب من السكر البودرة.
    ...
    طريقة التحضير:
    ندهن قالباً مستطيل الشكل بالقليل من الزيت، ثم نغطيه بورق الخبز.

    نرش السكر البودرة على الورق بحيث نغطي الورق.

    نسكب نصف كوب من الماء المثلج، ثم نرش الجيلاتين على الماء.

    نسكب ما تبقى من الماء المثلج، والسكر، وشراب الذرة، والملح في مقلاة عميقة.

    نضع المقلاة على نارٍ هادئة، ونترك المزيج يغلي لمدة عشر دقائق، ثم نضع ميزان حرارة خاص بالشراب في المزيج، وعندما تصبح درجة حرارته مئة وثلاثة وعشرين درجة مئوية نرفع المقلاة عن النار.

    نسكب الشراب بشكلٍ تدريجي في وعاء الجيلاتين المسخن مسبقاً في الميكروويف لمدة عشر ثوانٍ، ثم نخلطه في خلاط ثابت على سرعة قليلة، ونخلطه مرة على سرعة عالية لمدة عشر دقائق حتى يصبح مزيج ذو لون أبيض ويتضاعف حجمه. نضيف ماء الورد، وملون الطعام إلى الشراب، ونحرك المزيج حتى يختلط.

    نسكب مزيج المارشملو في إناء، ثم نتركه جانباً لمدة أربع ساعات، أو لمدة ليلة كاملة.

    نرفع المارشملو من القدر، ثم نقطعه إلى مكعبات، ونضعها في طبق التقديم.

    نضع رقائق الشوكولاتة مع القليل من الزيت على النار، ونذوب فيها الشوكولاتة. نسكب الشوكولاتة السائلة في وعاء التقديم حتى نغمس بها المارشملو، ويمكن أن نقدم إلى جانبها المكسرات المفرومة.
    ...

    أتمنى أن يعجبكم..








    التعديل الأخير تم بواسطة dinamonitor ; 09-18-2018 الساعة 02:41 PM

    ..مرحباً بكم في توقيعي..
    .
    .
    .
    .
    مَن أَحَب الله

    ~ رَأَى كُل شَيئاً جَمِيلاً
    أدعوكم لرؤية أحدث مواضيعي:
    هنا
    هنا
    هنا


    اعوآن المآرشميلو
    ..

    اذا كنت منهم فكنن سعيدا



    .

    .
    .
    .


  2. #2
    سبيستوني رائد الصورة الرمزية artimis
    تاريخ التسجيل
    08 Jan 2017
    الحنس:
    أنثى
    المشاركات
    9,391
    يا سلام يبدو لذيذ و شهي تسلمي على وصفة ★

    يمنع سرقة اية من ألقابي ( ليانا المحاربة الشرسة-
    آيريس المحاربة الأسطورية
    .كاثرين أسطورة غامضة ) ♥
    ومع ذلك تم سرقة لقبي مني ويستخدم من دون اذني خاص ★
    رجاء إعادة لقبي وشكراً ♥

    ♥☆♥

    .
    .
    .

    هدية من الغالية رمز المحبة



    ♥☆♥

    هدية من أحلى ماما دينا مارشميلو ♥





    ♥★♥





  3. #3
    سبيستوني مبادر الصورة الرمزية shankis
    تاريخ التسجيل
    20 Dec 2016
    الحنس:
    أنثى
    المشاركات
    666
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة artimis مشاهدة المشاركة
    يا سلام يبدو لذيذ و شهي تسلمي على وصفة ★

    اجل ^^..
    انا مرة تذوقته لكنه كان جاهزاً ..
    لقد كان طري ولذيذ..

    ..مرحباً بكم في توقيعي..
    .
    .
    .
    .
    مَن أَحَب الله

    ~ رَأَى كُل شَيئاً جَمِيلاً
    أدعوكم لرؤية أحدث مواضيعي:
    هنا
    هنا
    هنا


    اعوآن المآرشميلو
    ..

    اذا كنت منهم فكنن سعيدا



    .

    .
    .
    .


  4. #4
    سبيستوني رائع الصورة الرمزية hijihatori
    تاريخ التسجيل
    30 Aug 2016
    الحنس:
    أنثى
    المشاركات
    795
    شكرا لك على هذه الوصفة حبيبتي .. اكيييد مشرفتنا ستسعد بموضوعك هذا ..

    صَــــــــــــ وَ فِي قُلُوبِنَا أَلْفُ حِكَــايَة ـــامِتُون

    سَأَعِيشُ رُغْمَ الدَّاءِ وَالْأَعْدَاءِ *** كَالنَّسْرِ فَوْقَ الْقِمَّةَ الشَّمَّاءِ

    مواضيعي :
    هنا .. Akatsuki no Yona - (( فجر يونا )) - مجهود شخصي
    هنا .. أرشيف أجزاء قصتي بعنوان (قصة هايدي)






  5. #5
    سبيستوني مبادر الصورة الرمزية shankis
    تاريخ التسجيل
    20 Dec 2016
    الحنس:
    أنثى
    المشاركات
    666
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hijihatori مشاهدة المشاركة
    شكرا لك على هذه الوصفة حبيبتي .. اكيييد مشرفتنا ستسعد بموضوعك هذا ..

    نورت الموضوع يا غالية...
    ارجو ذلك..

    ..مرحباً بكم في توقيعي..
    .
    .
    .
    .
    مَن أَحَب الله

    ~ رَأَى كُل شَيئاً جَمِيلاً
    أدعوكم لرؤية أحدث مواضيعي:
    هنا
    هنا
    هنا


    اعوآن المآرشميلو
    ..

    اذا كنت منهم فكنن سعيدا



    .

    .
    .
    .


  6. #6
    سبيستوني نشيط الصورة الرمزية ikram205
    تاريخ التسجيل
    20 Jul 2018
    الحنس:
    أنثى
    المشاركات
    285
    ​شكرا حبيبتي عن الوصفة ساحاول تجربته ساصوره ههههه

    مرحبا لكل اعضاء تون


    من يعرفني ومن لا يعرفني

    معكم اميرة الجزائر اكرام

    ساغيب فترة قصيرة لذا ساقتل من سينساني
    ارجوا ان يكون هذا مفهوما


  7. #7
    سبيستوني رائع الصورة الرمزية hijihatori
    تاريخ التسجيل
    30 Aug 2016
    الحنس:
    أنثى
    المشاركات
    795
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة shankis مشاهدة المشاركة
    نورت الموضوع يا غالية...
    ارجو ذلك..
    بوجودك يا حبي ..
    ههههه ارجو ..
    صَــــــــــــ وَ فِي قُلُوبِنَا أَلْفُ حِكَــايَة ـــامِتُون

    سَأَعِيشُ رُغْمَ الدَّاءِ وَالْأَعْدَاءِ *** كَالنَّسْرِ فَوْقَ الْقِمَّةَ الشَّمَّاءِ

    مواضيعي :
    هنا .. Akatsuki no Yona - (( فجر يونا )) - مجهود شخصي
    هنا .. أرشيف أجزاء قصتي بعنوان (قصة هايدي)






  8. #8
    سبيستوني مبادر الصورة الرمزية shankis
    تاريخ التسجيل
    20 Dec 2016
    الحنس:
    أنثى
    المشاركات
    666
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hijihatori مشاهدة المشاركة
    بوجودك يا حبي ..
    ههههه ارجو ..
    طبعا بوجودي لاني صاحبة الموضوع =_=..
    لكن الذين ينيرون المواضيع بحق هم من يدخلوا ^^

    ..مرحباً بكم في توقيعي..
    .
    .
    .
    .
    مَن أَحَب الله

    ~ رَأَى كُل شَيئاً جَمِيلاً
    أدعوكم لرؤية أحدث مواضيعي:
    هنا
    هنا
    هنا


    اعوآن المآرشميلو
    ..

    اذا كنت منهم فكنن سعيدا



    .

    .
    .
    .


  9. #9
    سبيستوني نشيط الصورة الرمزية dody2004
    تاريخ التسجيل
    19 Sep 2017
    الحنس:
    أنثى
    المشاركات
    320
    جميييييييييييييييييل
    3..2..1..انطلاااااق الى المطبخ ههههههههه
    شكرا على هذا الطرح المميز اختي




    ليس القوي من يكسب الحرب دائما انما الضعيف من يخسر السلام دائما
    اذا اختفى العدل من الارض لم يعد لوجود الانسان قيمة
    ليست السعادة في أن تعمل دائما ما تريد بل في ان تريد ما تعمله

  10. #10
    سبيستوني رهيب الصورة الرمزية sumyh1234
    تاريخ التسجيل
    19 Mar 2017
    الحنس:
    أنثى
    المشاركات
    1,322
    لست من محبي الحلوى على كل شكرا لمجهودك لم اكن اعلم انه يضاف له الثلج موضوع رائع
    لا إله إلاالله , سبحان الله وبحمده , سبحان الله العظيم



    أستغفر الله العظيم وأتوب إليه , اللهم صل وسلم على محمد

  11. #11
    سبيستوني مبتدئ الصورة الرمزية paulo319
    تاريخ التسجيل
    28 Feb 2018
    المشاركات
    69
    اليس هناك طيقة لعمل ياسمينة المنتدى

  12. #12
    سبيستوني مبادر الصورة الرمزية shankis
    تاريخ التسجيل
    20 Dec 2016
    الحنس:
    أنثى
    المشاركات
    666
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة dody2004 مشاهدة المشاركة
    جميييييييييييييييييل 3..2..1..انطلاااااق الى المطبخ هههههههههشكرا على هذا الطرح المميز اختي
    العفو ..نورت الموضوع يا غالية..

    ..مرحباً بكم في توقيعي..
    .
    .
    .
    .
    مَن أَحَب الله

    ~ رَأَى كُل شَيئاً جَمِيلاً
    أدعوكم لرؤية أحدث مواضيعي:
    هنا
    هنا
    هنا


    اعوآن المآرشميلو
    ..

    اذا كنت منهم فكنن سعيدا



    .

    .
    .
    .


  13. #13
    سبيستوني نجم الصورة الرمزية assen
    تاريخ التسجيل
    29 Aug 2012
    الحنس:
    أنثى
    المشاركات
    4,464
    مرحبًا اختي الغالية
    جميل احب المارشميلو واحب المارشميلو
    خاصتنا التي في سبيس تون ^^
    شكرًا على الطريقة الجميلة >.<

    ~املئ قلبكَ الجميل بالحب والتعاون والأصول~
    ~وبعده عن الغيرة والحسد والغرور~
    ~فمهما عرف الشرير قيمته~
    ~يبقى مغرورًا ولن يتنازل عن غروره~
    ~ابتسم في كلل يوم~
    ~ولا تدع احد يخرب الكون~
    ~فالبسمة سر الحياة~
    ~والضحكة حب وسلام~
    ~ابتسم وساهم بجعل الكون اجمل~
    ~فمندونكَ داق الزرع فيذبل~
    ~امسح دمعت المسكين فيفرح~
    ~وجعله افضل بفضلكَ اكثر~
    ~ازرع نبتة المستقبل بأمان~
    ~ولا تجعلها تذبل بدون إطمئنان~
    ~اسقها بالماء مهما كان~
    ~فهاذا يجعلك افضل من اي انسان~
    ~ بقلمي ~




    الأشخاص الذين نحبهم
    نحن مستعدين ان ننتظرهم حتى في أحلامنا
    ~بقلمي~




    حكمة بقلمي ايضًا ^^ ::



    شكرًا لمتبعتكم الطيبة ^^

    .
    .
    .
    .
    .
    إلى اللقاء










  14. #14
    سبيستوني مبادر الصورة الرمزية shankis
    تاريخ التسجيل
    20 Dec 2016
    الحنس:
    أنثى
    المشاركات
    666
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sumyh1234 مشاهدة المشاركة
    لست من محبي الحلوى على كل شكرا لمجهودك لم اكن اعلم انه يضاف له الثلج موضوع رائع
    انا أيضا لم اكن اعلم ذلك.. ^^
    نورت الموضوع.. ^^

    ..مرحباً بكم في توقيعي..
    .
    .
    .
    .
    مَن أَحَب الله

    ~ رَأَى كُل شَيئاً جَمِيلاً
    أدعوكم لرؤية أحدث مواضيعي:
    هنا
    هنا
    هنا


    اعوآن المآرشميلو
    ..

    اذا كنت منهم فكنن سعيدا



    .

    .
    .
    .


  15. #15
    سبيستوني مبادر الصورة الرمزية shankis
    تاريخ التسجيل
    20 Dec 2016
    الحنس:
    أنثى
    المشاركات
    666

    .................................

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة paulo319 مشاهدة المشاركة
    اليس هناك طيقة لعمل ياسمينة المنتدى
    هيهي ..
    انها فريدة من نوعها .. >.<..
    نورت الموضوع ..

    ..مرحباً بكم في توقيعي..
    .
    .
    .
    .
    مَن أَحَب الله

    ~ رَأَى كُل شَيئاً جَمِيلاً
    أدعوكم لرؤية أحدث مواضيعي:
    هنا
    هنا
    هنا


    اعوآن المآرشميلو
    ..

    اذا كنت منهم فكنن سعيدا



    .

    .
    .
    .


  16. #16
    سبيستوني مبادر الصورة الرمزية shankis
    تاريخ التسجيل
    20 Dec 2016
    الحنس:
    أنثى
    المشاركات
    666
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة assen مشاهدة المشاركة
    مرحبًا اختي الغالية
    جميل احب المارشميلو واحب المارشميلو
    خاصتنا التي في سبيس تون ^^
    شكرًا على الطريقة الجميلة >.<
    هلا..
    انا أيضاً ..
    العفو حبيبتي ..
    نورت الموضوع..

    ..مرحباً بكم في توقيعي..
    .
    .
    .
    .
    مَن أَحَب الله

    ~ رَأَى كُل شَيئاً جَمِيلاً
    أدعوكم لرؤية أحدث مواضيعي:
    هنا
    هنا
    هنا


    اعوآن المآرشميلو
    ..

    اذا كنت منهم فكنن سعيدا



    .

    .
    .
    .


المواضيع المتشابهه

  1. مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 07-22-2014, 09:40 AM
  2. مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 07-04-2014, 06:00 PM
  3. مشاركات: 26
    آخر مشاركة: 03-19-2013, 10:12 PM
  4. مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 02-18-2013, 03:40 PM
  5. طريقة صنع البيتيفور طريقة سهلة جدا جدا
    بواسطة gwhrhnadera في المنتدى زمردة
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 11-01-2011, 02:37 PM

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •