أطباق الطعام في الشتاء
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أسعد الله مساء أحبتي بكل خير
كيف حالكم اليوم؟
(أطباقنا في الشتاء)
أجمل شعور في الشتاء هو أن تسمع صوت حبات المطر وهي تتساقط على الألواح، برد، رياح، وشتاء، قليلٌ من الذكريات الجميلة كفيلة بإعطائنا الدفء، وفي الصباح يحمل المطر رسائل الأمل والبهجة،
ومع كل هذا الشعور الرائع لا ننسى بعض الطقوس في الشتاء كالسهر مع العائلة وقضاء وقت ممتع في ليالي الشتاء الطويلة والاجتماع على مائدة الطعام والتي يجب أن تكون شتوية بامتياز كي تبعث في أجسامنا الحرارة وتشعرنا بالدفء
وأطباق الشتاء متنوعة جداً في كل البلاد وأيضاً التحلاية يجب أن تتعلق بموسم الشتاء وتشعرنا بالدفء أيضاً عندما نتناولها
مارأيكم بهذا اليوم أن نتحدث معاً عن أطباقنا الشتوية
كلاً منّا يخبرنا ماهي أكلات بلده المشهورة في الشتاء فقط
وسأبدأ أنا من سوريا
اطباق الشتاء من العاصمة دمشق
عندما يشتد البرد في دمشق اول مايخطر في بالنا هي الشوربات لابد منها ولابد إلا أن تنوجد على المائدة ساخنة ولدينا أطباق متنوعة جداً من الشوربة واهمها شوربة العدس
يمممم كم هي لذيذة ودافئة
أما عن الطبق الرئيسي فهناك تنوع كبير جداً ولكن أهمها في الشتاء هو
محشي الملفوف
حيث ان هناك إجماع كبير بين الناس على طبخه في الشتاء
كم هو لذيذ أيضاً وشهي
أما التحلاية
فقد نتحلى بما يسمى
بالكراوية
هل تسمعون بها ؟
وهي من النّباتات العطريّة تتميز بزهرتها ذات الرّائحة العطرية القوية وطعمها اللاذع، تُقدم الكراوية ويتم غليها مع الأرز الأبيض المطحون وتحليتها وسكبها في صحون وتُزين بالمكسّرات وهي تتميز بفوائد كثيرة وعديدة جداً
أما انتم فماذا عنكم
هيا شاركوني مالديكم
لنتعرف معاً ونتذوق أشهى المأكولات
بانتظاركم أحبتي..
رد مع اقتباس
.gif)
.png)
اكلاتنا في الشتاء
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hiba2007
