أسعد الله أوقاتكم بكل خير
أصدقائي الأعزاء
اليوم طبقنا له جذور هندية و لكن بنكهة عراقية أصيلة
مشهور جداً بالعراق و بالوطن العربي عموماً
مقاديره كالتالي :
أرز بسمتي
لحمة أو دجاج حسب الرغبة
جزر
ثوم
بطاطا
بصل
بازيلاء
لبن رائب
شرائح بيض مسلوق للزينة
كزبرة
صلصة بندورة
بهارات مشكلة
زنجبيل
زعفران
زبيب
نعنع
مكسرات
هذا هو تحدي اليوم
بانتظار إجاباتكم
نقطة اليوم الرابع ستكون من نصيب أول ايجابة صحيحة مرفقة بصورة الطبق
كانت معكم المشرفة
.
.
.
أبجد هوز