كيف حالك يا أصدقاء ؟؟؟
هل أنتم جاهزون لتحدي اليوم
حسناً لنبدأ
طبقنا اليوم من المطبخ الجزائري
وصفة لذيذة جداً
بالمناسبة هنالك وصفات مشابهة لها في الوطن العربي لكن بأسماء مختلفة
ولكن المقصود بطبق اليوم هو المطبخ الجزائري حصراً
و اسم الطبق مؤلف من أربعة حروف
الـ __ __ __ __
تحضر بطريقتين إما بالدجاج أو اللحمة
وسنقدم مكونات وصفة الدجاج فقط
المكونات هي :نحتاج إلى آلة ترقيق العجين
طحين
ماء
قرع أو كوسا أو لفت حسب الرغبة
حمص
بصل
قطع دجاج
زيت مازولا
قرفة
بهارات
ملح
فلفل
نقطة اليوم ستذهب لأول إجابة صحيحة
لا يقبل من العضو المشارك سوى إجابة واحدة فقط و لا مجال للتعديل
بانتظار إجاباتكم مرفقة بصورة الطبق
.
.
.
المشرفة أبجد هوز
رد مع اقتباس