السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
كيف حالكم اصدقااااائي
اليوم اتيت بفكرة راااااائعة اتمنى ان تعجب االجميع
هذا الموضوع مخصص فقط للوصفات و الاكلات اللذيذة
كل شخص جرب وصفة ما و كانت ناجحة يضعها هنا ليستفيد منها الجميع
ممنوع تعليقات الشكر او ماشابه لتسهيل قراءة الوصفات
يعني هذا الموضوع اريده ان يكون ككتاب للوصفات المجربة و الناجحة هههه اتمنى ان تكونو قد فهمتم قصدي
سابدأ انا بوصفة جربتها و قد كانت ناااجحة شاهدتها في اليوتيوب
وصفة التاكوس
نبدأ بالعجينة
4 اكواب فرينة (250 ملل)
ملعقة صغيرة ملح
نصف كيس خميرة كيميائية
نصف ملعقة صغيرة بيكربونات
6 ملاعق زيت
3 ملاعق خل ابيض
و نجمع العجينة بالحليب الدافئ
و عند تشكل العجينة نقوم بتقسيمها لقطع
ثم نقوم باخذ احد القطع و صنت شكل دائري كما موضح بالصورة
و نضع فوق اممم لا اعلم ما اسمه ساضع صورة لها
ثم يظهر شكلها هكذا
ثم ننتقل للحشو
الحشو الاول :
صدر دجاج مقطع الى شرائح صغيرة
شوية زيت
خل ابيض
معدنوس
فلفل اسود و احمر
كسبر
قرفة
توابل خاصة بالدجاج
ملح
الحشو الثاني:
نصف صدر دجاج مرحي
بصلة صغيرة مفرومة
ثوم
معدنوس
فلفل اسود و ملح و كسبر و زنجبيل
كريم فراش
الصلصة البيضاء :
200ملل كريم فراش
100 غ شيدار
ملح و فلفل اسوود
عند الانتهاء نقوم بملئ خبز التاكوس بالحشو و طيه كما هو موضح في الصور
و اخيرا نقوم بوضعها فوق الجهة الثانية من ذك شيء الذي لا اعلم اسمه ههه و نضغط عليها كما هو موضح في الصور
ثم نقلبها و نعيد نفس العملية
وهاهي وجبة لذيذة قد اعددتموها
اتمنى ان تستفيدو من الموضوع
♕مانو تشان♕