الزنك
أعراض نقص الزنك:
- 1. قلة أو فقدان حاسة التذوّق
- 2. ضعف حاسة الشم
- 3. زيادة خطر العدوى المعوية
- 4. الإسهال المزمن
- 5. جفاف الجلد (التهاب الجلد)
- 6. تأخر النمو لدى الأطفال
- 7. نقص مستويات الزنك لدى الحوامل قد تزيد خطر إصابة الطفل بالتوحد
- 8. ضعف الذاكرة
- 9. زيادة خطر الإصابة بالاكتئاب
13 سببًا لزيادة تناول الزنك
- 1. يحارب نزلات البرد
- 2. يُساعِد على تقليل حب الشباب
- 3. يُحسّن الذاكرة وصحة المخ
- 4. يُقلّل خطورة الإصابة بالاكتئاب
- 5. يساعد في حالات اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه (ADHD/ADD)
- 6. يُساعد حالات إصابات الدماغ الرضية (TBI)
- 7. يُساعد في شفاء الجروح
- 8. يمنع حروق الشمس
- 9. يساعد في الحماية من الإسهال عند الأطفال في عمر ستة أشهر أو أكثر
- 10. يُحسّن عمل جهاز المناعة
- 11. يُحسّن تكوين البروتين
- 13. يساعد في إنتاج الخلايا على نحو ملائم
أفضل مصادر الزنك في الغذاء (لكل 3 غرامات)
- المحار– 74 ملغ
- لحم الرقبة المشوي – 7 ملغ
- سلطعون ألاسكا – 6.5 ملغ
- فطيرة اللحم البقري – 3 ملغ
- حبوب الإفطار – 3.5 ملغ
- الكركند – 3.4 ملغ
- الفاصوليا المطبوخة – (½ كوب) 2.9 ملغ
- الدجاج – 2.4 ملغ
- زبادي الفواكه – (8 أونصة) 1.9 ملغ