مرحباً
موضوع جديد لاحلى كوكبي المغامرات
اقدم لكم بعض أطعمة دولة بيرو
1. ارز بيروفي بالدجاج
وصفة بيروفية تقليدية .
أخضر في المظهر ، انه طبق لذيذ جداً نظراً لتنوع المكونات ،
التي يتضمنها و بالتالي يتم تغطيتها بعوائق البصل ،
مما يعزز النكهة بشكل كبير .
https://www9.0zz0.com/2022/11/25/20/540750014.jpeg
2. كاو كاو
هذا الطبق الاصلي هو طبق اخر من فن الطهو الرئيسي في بيرو من خليط ،
من كرشة الدجاج مع البطاطا الصفراء .
البطاطس ملفتة للنظر بسبب طريقة تقطيعها ،
اي الى مربعات صغيرة يتم طهيها بالفلفل الاصفر ،
و البقدونس و البصل و الثوم .
https://www8.0zz0.com/2022/11/25/20/526403883.jpeg
3. امباناداس محشي
يتم تحضير امبانادوس البيروفية المخبوزة بعجينة سهلة الفتات ،
و هي محشوة بحساء مصنوع من اللحوم و الخضراوات ،
و التوابل المختلفة مثل الفلفل الحلو و الكمون و الفلفل الاصفر الخ.
اللحوم اكثر استخدامًا هي لحوم البقر و الدجاج .
https://www5.0zz0.com/2022/11/25/20/245517322.jpeg
4. ارز شوقا بيرو
وصفة ارز الشوفا هي من بين اساسيات المطبخ البيروفي .
يتكون من ارز مقلي ممزوج بانواع مختلفة من اللحم و صلصة الصويا .
في الواقع الطبق يعتمد على فن الطهو الصيني ، حيث تم احضاره
الى البلاد بواسطة طهارة صينيون، التي تستقر في البلاد منذ القرن التاسع عشر .
https://www7.0zz0.com/2022/11/25/20/559037665.jpeg
و انتهت الموضوع هنا
+ تابع لتنشيط المنتدى و دمتم بخير ♥︎
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة buthain2
